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核心提示：新竹茶农鹿野种茶 延续传统制茶方式台东县鹿野乡是台湾著名的茶叶产区，这项产业不但曾经为当地带来荣景，也让部分寻梦的人，有了挥洒的舞台，有位来自新竹县的茶农，就在鹿野让祖传制茶产业得以延续，而且秉持着对茶业的

新竹茶农鹿野种茶 延续传统制茶方式

台东县鹿野乡是台湾著名的茶叶产区，这项产业不但曾经为当地计划中明确指出：培养发展战略性新兴产业带来荣将建设生物基高份子复合材料生产线50条景，也让部分寻梦的人，有了挥洒的舞台，有位来自新竹县的茶农，就在鹿野让祖传制茶产业得以延续，而且秉持着对茶业的坚持，不但让他能够面对国际市场的冲击，还以耀眼的成绩，为这项日益凋零的产业续命。

随手摘下几片青心乌龙叶片，看得出每一片都青翠含水充足，林潮意一如往常的带领参访团体，在自家这片3公顷大的茶园，详细检查确保茶叶有无符合用药标准。

22年前，因为新竹老家的茶园，被征收为高速公路用地，原本以为他家的祖传事业，就要因此结束，没想到他却因祸得福，在走访各地寻找农地的旅程中，他发现台东鹿野有更好的种茶条件，因此选择在这里落脚。

茶农 林潮意：“这边没九降风，气候比较好，像现在12月，元月份还有茶可以采高茎毛兰。”

而这些年来，林潮意努力种出好茶，不只是为了延续家业，他在茶园里种植草皮以及减少用药的方式，强调人与土地的健康，这样的理念也受到环保团体的推崇。

屏东环保联盟理事 陈建历：“我们的环境议题，是不使用任何的杀草剂，林潮意林大哥的管理方式，是跟我们环境保护联盟的一些观念，是有一致的。”

林潮意表示33岁那年，他满怀投料不准超过额定容量希望来到鹿野，良好的环境条件不但让他的事业发展到巅峰，当地茶业也因为政府的鼓励达到全盛期，全鹿野的茶园面积多达500公顷，成为台东主大种花要的茶业产区，不过近年来开放进口茶叶，政府也将低利贷款的门坎提高，许多茶农改种其它价钱较好的作物，因此造成鹿野地区，种茶的人越来越少，不过尽管有生产成本的压力，林潮意还是坚持要将种茶的路走下去。

鹿野乡农会秘书 陈正笙：“政府可能因为怕受进口茶的冲击，反而在这几年把政策改变，就是不鼓励新种茶园。”

茶农 林潮意：“我们自己种自己卖，所以觉长序白珠得茶园不可以废，废了要回复，又要4、5年的时间，所以我继续做下去。”

林潮意认为种茶，不只是一门谋生的行业，而是文化与情感的延续，因为这样的想法全心全意投入茶园，多年来他种的茶，也备受专家与市场的肯定，前年还荣登，鹿野冬片茶的茶王宝座。

不过眼看鹿野乡只剩现在下100多公顷的农地，继续生产茶叶，林潮意在感叹之余，还是希望有更多的农民，能够对这项传统产业有所坚持，让台东的茶叶再次挤身主流市场。（徐荣骏）

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